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sehr klares Bouquet von grünen Äpfeln und Zitrusfrüchten
Die Erträge sind stark begrenzt
sein in Bordeaux verdientes Geld im Languedoc anzulegen
Orangewines sind derzeit in Deutschland sehr trendy und in der Szenegastronomie gefragt
aromatisch gereiften Frucht und Würze des Weines finden sie ihren vollendeten Ausdruck
Casa de Lúculo Cátulo Rosado Navarra DO Roséwein trocken Spanien (3 x 0.75l) Spätburgunder sehr klares Bouquet von grünenSTORY: In seinem Standardwerk La Casa de Lculo ruft der spanische Gastronom Julio Camba schon vor 90 Jahren zur Abkehr vom Massenkonsum und zur Wertschtzung des echten Genusses auf. Nicht zufllig beruft er sich dabei auf den rmischen Feldherren und Genussmenschen Lucius Licinius Lucullus. Dies ist ganz im Sinne der Winzerin Virginia Arranz. AUSBAU: Nach streng biologischen Mastben. Saigneverfahren (Saftabzug) Fermentation bei geringer Temperatur von
